Hierbas amargas
Los amargos inherentemente activan los procesos digestivos, pero hay algunas hierbas amargas que son más específicas para apoyar el movimiento de la bilis y las toxinas desde el hígado y hacia la vesícula biliar.
Los receptores del amargo cubren la parte posterior de la lengua y también se encuentran en los pulmones, los ovarios, el páncreas y otros tejidos.
Pueden desencadenar numerosos procesos biológicos, incluida la regulación del azúcar en sangre y la activación del sistema inmunológico en respuesta a infecciones.