7/12/21
Múltiples formas en que la curcumina puede ayudarlo a mantenerse saludable
La curcumina es quizás uno de los ingredientes naturales más omnipotentes que existen y sus beneficios generalizados están bien documentados.
El polifenol curcumina es un pigmento natural amarillento extraído de la raíz de la cúrcuma, una planta de la familia del jengibre. Los compuestos más beneficiosos de la cúrcuma son los curcuminoides, incluida la curcumina y compuestos relacionados.
Ha estado en uso en la medicina ayurvédica durante miles de años, y eso es por una buena razón. De hecho, los beneficios para la salud de este ingrediente natural son tan numerosos que debería formar parte de cualquier programa serio de suplementación.
Hemos recopilado muchas de las ventajas antienvejecimiento de este superalimento:
La curcumina es un poderoso antioxidante
La lucha contra los radicales libres es crucial para una buena salud.
A las moléculas de radicales libres les falta un electrón en su capa externa. Eso los hace inestables, por lo que van y roban un electrón de las moléculas en las células de la piel, o de las células de la sangre, o de donde sea que puedan.
El cuerpo genera radicales libres en respuesta a las agresiones ambientales, como el humo del tabaco, los rayos ultravioleta y la contaminación del aire, pero también son un subproducto natural de los procesos normales en las células.
Demasiados radicales libres crean estrés oxidativo: las células se dañan e incluso mueren. Cuando su cuerpo experimenta estrés oxidativo, encontramos signos de envejecimiento y enfermedad.
En otras palabras; si se deja que los radicales libres deambulen libremente por el cuerpo, pueden contribuir a la inflamación crónica, la aceleración del envejecimiento y más.
Entonces, para no dejar que los radicales libres se vuelvan locos, necesitamos antioxidantes para mantenerlos bajo control. Un antioxidante es un término general para cualquier compuesto que pueda contrarrestar estas moléculas de radicales libres inestables que dañan el ADN, las membranas celulares y otras partes de las células.
Numerosos antioxidantes se han asociado con la protección contra muchas afecciones que comúnmente acompañan al envejecimiento, como pérdida de masa muscular, cataratas y deterioro de la memoria.
Los estudios muestran que la calidad antioxidante de la curcumina puede inhibir el impacto de los radicales libres al eliminar los radicales libres del cuerpo y neutralizarlos. (1)
La curcumina puede ayudarte a proteger tu cerebro
Hay muchos factores que hacen que el cerebro envejezca.
Estos incluyen los efectos acumulativos del estrés oxidativo, las toxinas ambientales, la inflamación, la acumulación de proteínas tóxicas y el daño gradual de los genes en las células individuales.
Sin embargo, la curcumina puede ayudar a proteger el cerebro contra estos factores. Hay indicaciones de que la curcumina puede (2-6):
- Activar los genes responsables de desencadenar la aparición de nuevas neuronas (células cerebrales excitables)
- Mejorar el rendimiento en las pruebas de memoria
- Reducir la neuroinflamación
- Proteger contra la pérdida de memoria
La curcumina es buena para el sistema cardiovascular
No hay duda de que el ejercicio es bueno para el corazón.
La curcumina es beneficiosa para el corazón porque ayuda a mejorar función endotelial, el funcionamiento del revestimiento interno de los vasos sanguíneos. Los investigadores compararon el ejercicio con la suplementación con curcumina y descubrieron que era tan bueno para mejorar la función endotelial como el ejercicio regular. (7)
Además, también ayuda a normalizar los perfiles de lípidos en sangre. Un estudio de hombres obesos jóvenes encontró que la curcumina-galactomanano mejoró los factores de riesgo cardiovascular. (8)
En otros dos estudios, hubo una mejora significativa en las medidas de rigidez arterial, un factor de riesgo de mortalidad cardiovascular. (9,10)
La curcumina puede promover su sistema inmunológico
La curcumina puede ayudar a mejorar el sistema inmune del cuerpo en general.
Numerosos estudios preclínicos indican que la curcumina puede activar la inmunidad antiviral y ha demostrado efectos antivirales contra una variedad de virus respiratorios.
La curcumina también ayuda a mitigar la inflamación asociada con la respuesta inmune a la infección. (11-15)
La curcumina puede ayudar a suprimir la inflamación
En resumen, la inflamación crónica es un proceso que acelera el envejecimiento.
Además, la inflamación está asociada con condiciones tales como artritis/osteoartritis, obesidad, síndrome metabólico, enfermedades cardíacas, intolerancia a la glucosa, lípidos, presión arterial alta (hipertensión), trastornos gastrointestinales y más. Juntos, estos factores también contribuyen a la inflamación crónica.
En otras palabras; ¡suprimir los cambios inflamatorios es una muy buena manera de proteger su salud!
En un ensayo controlado aleatorio de 2015, los sujetos con síndrome metabólico tomaron un placebo o un gramo al día de curcumina formulada con bioperina, un compuesto natural agregado para mejorar la absorción. Después de 8 semanas, aquellos que tomaron curcumina experimentaron reducciones significativas en los marcadores de estrés químico mientras aumentaban los sistemas de enzimas protectoras naturales. El resultado final fue una reducción en los niveles generales de inflamación. (16)
Otros estudios recientes han confirmado que tomar un gramo al día de curcumina (con mayor biodisponibilidad) puede conducir a reducciones significativas en los niveles de numerosas citoquinas inflamatorias (moléculas de señalización) que median los innumerables efectos destructivos de la inflamación crónica. (17,18)
La curcumina tiene grandes propiedades anti-edad
Los investigadores están descubriendo que la curcumina tiene propiedades antienvejecimiento que pueden combatir varios factores clave del envejecimiento.
Este superalimento puede ayudar a proteger tus genes de dos maneras. Debido a que es un antioxidante, evita que los radicales libres inflijan daño a las cadenas de ADN. Simultáneamente, también puede ayudar a regular genes específicos que ayudan a destruir células con ciertos tipos de mutaciones.
Todos los beneficios para la salud mencionados anteriormente son antienvejecimiento, ¡pero esta lista está lejos de ser completa! Los estudios muestran que la curcumina también puede ayudar:
Eliminación de células senescentes: a medida que las células envejecen, algunas se vuelven senescentes (disfuncionales). La curcumina ha mostrado actividad senolítica, lo que significa que tiene el potencial de reducir la cantidad de células senescentes en los tejidos. (19,21)
Telómeros: cada hebra de ADN en nuestro cuerpo tiene tapas protectoras, llamadas telómeros, que ayudan a mantener la estabilidad y la función del material genético. A medida que envejecemos, estos telómeros se acortan. La curcumina puede ayudar a aumentar la longitud de los telómeros. (22,23)
Lucha contra la glicación: la glicación se produce cuando los azúcares se adhieren a proteínas, grasas o ácidos nucleicos, lo que provoca cambios perjudiciales. Este proceso ocurre incluso en personas con niveles normales de glucosa en sangre. Los estudios preclínicos han demostrado que la curcumina protege del daño causado por la glicación. (24-28)
Activación de AMPK: AMPK es una enzima (proteína) que se encuentra en cada célula y apoya un metabolismo saludable. Se ha demostrado que la curumina aumenta la actividad de AMPK. (29-31)
Autofagia: la curcumina puede ayudar a activar la autofagia, una forma de "mantenimiento" celular. Esto significa rejuvenecer las células y mantenerlas funcionando de manera óptima. (32)
Efectos antiglucémicos: se ha demostrado que la curcumina reduce el impacto de la glucosa alta y mejora el control de los niveles de azúcar en la sangre en el síndrome metabólico y la diabetes. (33,34)
Mitocondrias: la disfunción mitocondrial es una causa principal del deterioro y la pérdida de energía relacionados con la edad. Se ha demostrado que la curcumina reduce el daño y apoya la función mitocondrial saludable. (35)
Anticáncer: además de reducir la inflamación crónica y el daño oxidativo causado por los radicales libres, los cuales contribuyen al desarrollo del cáncer, se ha demostrado que la curcumina tiene efectos anticancerígenos. Puede ayudar a prevenir la formación de tumores, inducir la muerte celular en las células cancerosas existentes y bloquear su propagación en el cuerpo. (36-37)
Regulación de proteínas vitales: la actividad de mala adaptación de varias proteínas estructurales y funcionales esenciales en las células se ha relacionado con el envejecimiento acelerado, las anomalías metabólicas y la inflamación crónica. La curcumina puede modular su actividad de manera que revierta los cambios relacionados con la edad y proteja las células contra el daño relacionado con la edad. Esto afecta positivamente a cada uno de los siguientes objetivos y puede (38-42):
- Inhibir el factor nuclear-kappa B/NF-kB (un complejo proteico asociado con la inflamación crónica)
- Reducir la actividad de mTOR (una proteína relacionada con el envejecimiento rápido y las anomalías metabólicas que contribuyen a las enfermedades crónicas)
- Impulsar la actividad de AMPK (ver arriba)
- Mejorar la función de las sirtuinas (proteínas críticas para mantener la salud y la longevidad)
- Actividad de apoyo de Nrf2 (una proteína que regula las defensas del cuerpo contra el estrés oxidativo)
- Suprimir STAT3, una proteína asociada con la inflamación crónica y algunos tipos de cáncer
Además, en un estudio con animales, la curcumina prolongó la vida útil promedio en un 26 %. (43) La evidencia acumulada indica que la curcumina ayuda a evitar el proceso de envejecimiento. (32,44)
La solución para la escasa biodisponibilidad oral de la curcumina
Los beneficios para la salud de este ingrediente no pueden exagerarse.
La curcumina tiene un inconveniente — poca biodisponibilidad oral. Relativamente poca de la curcumina ingerida llega al torrente sanguíneo.
Los científicos han descubierto una forma de evitar este problema. Al combinar la curcumina con una fibra llamada galactomananos, de la especia fenogreco, la curcumina está protegida en el intestino y resiste el metabolismo.
Los niveles en sangre de las personas que recibieron esta curcumina encerrada en fibra de fenogreco fueron 45 veces mayores que los de las personas que tomaron curcumina sin formular. (45,46)
La fórmula Curcumin Elite™ Turmeric Extract de Life Extension puede preservar la biodisponibilidad de los curcuminoides, por lo que obtiene el máximo beneficio posible — 45,5 veces más curcuminoides libres biodisponibles, así como 270 veces mejor absorción de curcuminoides que la curcumina estándar.
Las tasas mucho más altas de biodisponibilidad y absorción pueden mejorar los muchos beneficios para la salud de la suplementación con curcumina.
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Referencias
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