Apoyo a la salud de la inflamación

¡Una clave para envejecer bien!

Mantener una respuesta inflamatoria saludable es necesario para mantenerse saludable.

Obtenga ayuda para encontrar la nutrición adecuada para ayudar a inhibir los factores inflamatorios y respaldar la salud de todo el cuerpo.

Nutrientes   Suplementos

¿Qué es la inflamación?

La inflamación es la causa de casi todas las enfermedades asociadas con el envejecimiento.

La inflamación aguda y de corta duración en respuesta a una lesión o infección es importante para curar y proteger el cuerpo. Pero cuando esa inflamación no se resuelve y se vuelve crónica y duradera, tiene graves consecuencias. Estos fuegos internos de combustión lenta dañan los tejidos y son la base de cánceres, trastornos vasculares, demencias y envejecimiento acelerado. 

La inflamación se regula parcialmente a través de la vía de los eicosanoides. Factores como la mala alimentación, la edad, los niveles elevados de azúcar en sangre y el estrés oxidativo inclinan el equilibrio de esta vía de antiinflamatorio a proinflamatorio. El cuerpo utiliza dos grasas particulares para "activar" y "apagar" la inflamación:

  • Las grasas omega-6 son conocidas por sus propiedades proinflamatorias. El consumo excesivo de grasas omega-6 puede contribuir a una inflamación sistémica descontrolada. 
  • Sin embargo, el aceite de pescado rico en grasas omega-3 puede reequilibrar la vía de los eicosanoides y equilibrar de forma segura el estado general de inflamación.

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Nutrientes y suplementos

Existen formas naturales de contrarrestar este tipo peligroso de inflamación prolongada.

Los siguientes nutrientes y suplementos pueden promover la resolución o reducción de la inflamación crónica y la salud en general:

Omega-3 DHA/EPA

Aceite de pescado: resolver la inflamación

Los ácidos grasos omega-3 DHA y EPA, especialmente del aceite de pescado, no sólo pueden detener la inflamación en seco, sino que también pueden tratar activamente la inflamación ya presente, provocando su resolución activa. 

La suplementación con omega-3 ha demostrado ser exitosa para reducir los marcadores de inflamación y mejorar los resultados de varias enfermedades inflamatorias.

Cúrcuma

Inhibir las reacciones proinflamatorias.

La cúrcuma puede inhibir factores inflamatorios clave como la molécula NF-kappaB, el "interruptor de activación" de las respuestas proinflamatorias del cuerpo. 

Se ha demostrado que la curcumina biodisponible mejora la condición de enfermedades inflamatorias, como la psoriasis, el síndrome del intestino irritable, la artritis reumatoide y la enfermedad inflamatoria ocular.

GLA (ácido gamma-linolénico)

Suprimir los factores inflamatorios

Las grasas omega-6 son conocidas por sus propiedades proinflamatorias, ¡pero eso no se aplica a todas!

La grasa omega-6 GLA es un compuesto antiinflamatorio que se encuentra en pequeñas cantidades en algunas verduras de hojas verdes y frutos secos. 

Ha mostrado resultados notables en la supresión de reacciones inflamatorias crónicas.

Extracto de boswellia

Combatir la inflamación bloqueando el 5-LOX

Los estudios han demostrado que los extractos de Boswellia serrata mejoraron significativamente el dolor y la función de los pacientes con artritis al tiempo que suprimieron los agentes causantes involucrados en la inflamación crónica. 

La boswellia funciona de manera diferente en comparación con los agentes antiinflamatorios típicos al combatir las enzimas lipoxigenasa (LOX), que contribuyen poderosamente a la inflamación y las enfermedades


Extracto de bromelaína

Una enzima antiinflamatoria eficaz

El tallo de la piña es rico en bromelaína y conocido por su capacidad para inhibir la inflamación y brindar bienestar a las articulaciones. 

Sin embargo, comer piña no puede proporcionar tales beneficios, se necesitarían suplementos con una absorción óptima. 

Estos efectos antiinflamatorios están relacionados con una actividad reducida de la COX-2 y una menor síntesis de prostaglandinas.

Aceite de semilla de comino negro

Modulando el equilibrio de la respuesta inflamatoria

Los componentes del aceite de semilla de comino negro antioxidante (Nigella sativa) tienen propiedades únicas que restablecen el equilibrio inflamatorio óptimo de los componentes del sistema inmunológico. 

A través de este mecanismo, el aceite de semilla de comino negro tiene el potencial de reducir, e incluso revertir, enfermedades crónicas como artritis, alergias, asma, colitis y enfermedades cardiovasculares.

Polifenoles del té

Efectos antiinflamatorios del té verde y negro

Los polifenoles EGCG y teaflavina pueden suprimir el "interruptor maestro" de la inflamación, NF-kappaB. EGCG también puede inhibir la producción y liberación de histamina, un mediador clave de las respuestas inflamatorias.

Los estudios sobre el consumo de té mostraron que >2 tazas de té/día (negro o verde) se asociaron con una reducción de casi el 20% en la PCR en comparación con los que no beben té.

Vitamina D

La deficiencia puede promover la inflamación

Varios estudios sugieren una deficiencia de la vitamina D puede promover la inflamación. Las deficiencias de vitamina D son más comunes entre pacientes con trastornos inflamatorios que en personas sanas. 

Estas enfermedades relacionadas con la inflamación incluyen la artritis reumatoide, la enfermedad inflamatoria intestinal, el lupus eritematoso sistémico y la diabetes.

Vitamina E

El poderoso antioxidante

La forma gamma-tocoferol de la vitamina E demuestra fuertes efectos antiinflamatorios en comparación con la forma alfa-tocoferol. Puede inhibir ciertas citocinas inflamatorias y mucho más. 

Sin embargo, las investigaciones muestran que la combinación de ambos tocoferoles en la suplementación es superior a cualquiera de ellos solo en los biomarcadores de estrés oxidativo e inflamación.


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Vitamin D3, 250 gels
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Zinc Lozenges
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Nutrientes para una dieta antiinflamatoria

Los siguientes nutrientes y suplementos ofrecen una amplia gama de beneficios antiinflamatorios. 

Contribuyen a reducir la inflamación crónica y apoyan la salud en general:

  • Los PRMs (mediadores pro-resolución especializados) se derivan de EPA y DHA, los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el aceite de pescado, los aceites marinos y de las grasas omega-6 que se encuentran en ciertos aceites vegetales. Estos PRM apoyan la resolución de la inflamación en el cuerpo. 
  • El aceite de pescado es rico en ácidos grasos omega-3 que reducen los marcadores de inflamación como TNF-α, CRP e IL-6.
  • La cúrcumina is es un componente de la cúrcuma que modula varias vías implicadas en los procesos inflamatorios. Puede inhibir factores inflamatorios clave como la molécula NF-kappaB, el "interruptor de activación" de las respuestas proinflamatorias del cuerpo. Lea más sobre la curcumina aquí.
  • iEl magnesio se asocia con niveles más bajos de marcadores inflamatorios como hs-CRP, IL-6 y TNF-α. De hecho. El magnesio ha sido calificado como el factor dietético más antiinflamatorio en el Índice Inflamatorio Dietético, que calificó 42 componentes dietéticos comunes según su capacidad para reducir los niveles de PCR basándose en datos experimentales y de observación en humanos y animales.
  • GLA (ácido gamma-linolénico)  es una grasa omega-6 que ha mostrado resultados notables en la supresión de reacciones inflamatorias crónicas.
  • Polifenoles del té: Los efectos antiinflamatorios del té verde y negro están bien documentados. Se sabe que reducen la PCR y apoyan las acciones antiinflamatorias en el cuerpo.
  • Los lignanos de sésamo pueden ayudar a reducir la inflamación y también pueden reducir los niveles de ciertos factores proinflamatorios.
  • La bromelaína es una proteasa de los tallos de la piña. Se utiliza para reducir la inflamación y apoyar la salud de las articulaciones.
  • Se sabe que la boswellia combate la inflamación al inhibir la vía 5-LOX.
  • El resveratrol y el pterostilbeno pueden ayudar a inhibir una variedad de compuestos proinflamatorios (ciclooxigenasa, TNF-α, IL-1β, IL-6, NF-κB) en cultivos celulares.
  • Los carotenoides son pigmentos naturales en plantas conocidos por sus propiedades antiinflamatorias. En un estudio, los participantes con los niveles sanguíneos más bajos de α- y β-caroteno, luteína/zeaxantina o carotenoides totales tenían más probabilidades de experimentar aumentos en IL-6 durante dos años.
  • La vitamina D parece ejercer actividad antiinflamatoria mediante la supresión de las prostaglandinas proinflamatorias y la inhibición del mediador inflamatorio NF-κB. Además, varios estudios sugieren que la deficiencia de vitamina D puede promover la inflamación. 
  • El gamma-tocoferol de la vitamina E demuestra fuertes efectos antiinflamatorios en comparación con la forma alfa-tocoferol. Puede inhibir ciertas citoquinas inflamatorias y más. El gamma-tocoferol parece complementar la acción antiinflamatoria del alfa-tocoferol. 
  • El zinc y el selenio contienen proteínas antioxidantes que pueden reducir las especies reactivas de oxígeno (radicales libres), lo que inhibe indirectamente la actividad de NF-κB y previene la producción de varias enzimas inflamatorias y citocinas. El zinc también puede inhibir el NF-κB de forma más directa. 
  • La N-acetilcisteína (NAC) actúa como precursor de los antioxidantes y ayuda a reducir la inflamación. La activación de la vía NF-κB desempeña un papel central en la activación de genes de citocinas inflamatorias, y la NAC puede ayudar a inhibir NF-κB en cultivos celulares, reduciendo la expresión de citocinas como IL-6 e IL-8. 
  • Se ha demostrado que el aceite de semilla de comino negro (Nigella sativa) tiene una variedad de beneficios para la salud, incluidas propiedades antiinflamatorias.
  • La carnosina es un antioxidante que también puede modular los procesos inflamatorios. 
  • La benfotiamina es un derivado sintético de la tiamina, que puede ayudar a reducir las respuestas inflamatorias.
  • La coenzima Q10 participa en la producción de energía y también tiene propiedades antiinflamatorias.
  • La pirroloquinolina quinona (PQQ) es un antioxidante que puede mejorar las respuestas inmunes e inflamatorias.
  • El jengribe contiene gingeroles que reducen la inflamación y apoyan la función inmune al inhibir mediadores y vías inflamatorias como NF-kB(5-10).
  • La cúrcuma contiene cúrcumina y turmeronas que proporcionan potentes efectos antiinflamatorios y también han demostrado propiedades anticancerígenas. Lea más sobre la curcumina aquí.
  • Las antocianinas son una clase de polifenoles y una extensa investigación confirma que las bayas antioxidantes más poderosas son aquellas que contienen antocianinas. Entre muchos beneficios, pueden inhibir la expresión de genes inflamatorios y reducir la inflamación. 
  • El sulforafano puede reducir la inflamación crónica dañina al inhibir el NF-kB, un complejo celular que impulsa la producción de compuestos proinflamatorios. El brócoli es una fuente de un nutriente llamado sulforafano
  • La vitamina K es una vitamina multifuncional que, además de fortalecer los huesos, también puede reducir la inflamación y ayudar a prevenir la diabetes, reducir la grasa corporal y promover la salud del cerebro.
  • Gynostemma pentaphyllum (G. pentaphyllum) es, entre otros, beneficioso contra la inflamación. Sus efectos se deben, al menos en parte, a su capacidad para activar una enzima crítica llamada proteína quinasa activada por monofosfato de adenosina (AMPK). El sobrepeso tiene un efecto significativo sobre la activación de AMPK y la inflamación crónica; suprime la activación de AMPK, lo que genera depósitos de grasa abdominal que, a su vez, activan la inflamación sistémica. Al mismo tiempo, la propia inflamación suprime la activación de AMPK, creando un círculo vicioso.
  • La granada y sus extractos contienen muchos inhibidores de radicales libres y nutrientes antiinflamatorios que pueden proteger contra una amplia gama de riesgos cardiovasculares crónicos relacionados con la edad. 
  • La hesperidina es un flavonoide y su digestión produce un compuesto llamado hesperetina junto con otros metabolitos. Estos compuestos son poderosos eliminadores de radicales libres y han demostrado actividad antiinflamatoria.

Los niveles elevados de proteína C reactiva (PCR) en la sangre pueden indicar la presencia de inflamación. Obtenga más información sobre CRP aquí y encuentre referencias
.

Los peligros de la inflamación

La inflamación crónica contribuye de manera importante a casi todas las enfermedades relacionadas con la edad y es una causa clave del proceso de envejecimiento en sí.

La inflamación temprana en respuesta a una lesión o infección es importante para curar y proteger el cuerpo. Pero cuando esa inflamación continúa y se vuelve crónica o no se resuelve, impulsa la progresión de numerosos trastornos, entre ellos:

  • Cardiopatía 
  • Cáncer 
  • Diabetes tipo II 
  • Alzheimer 
  • Parkinson 
  • Osteoporosis 
  • Artritis

Muchas de estas condiciones se consideran enfermedades asociadas a la edad. Debido al papel que desempeña la inflamación no resuelta, el término "inflamatorio" se utiliza a veces para describir la relación de la mano entre la inflamación y el envejecimiento acelerado. 

Muchos nutrientes ejercen efectos antiinflamatorios, que son sumamente beneficiosos. Pero para contrarrestar verdaderamente la inflamación y restaurar la salud, la inflamación también debe resolverse.

¡Un remedio para la inflamación son los mediadores pro-resolutivos!

¿Qué son los PRM y los SPM y qué hacen?

La resolución detiene la inflamación en su origen y ayuda a que los tejidos inflamados recuperen su condición normal y saludable. ¿Como hacer eso? 

Aquí es donde los mediadores pro-resolución (PRM) entran en escena. A diferencia de los antiinflamatorios, los PRM son señales especiales en el cuerpo. No sólo reducen la inflamación, sino que trabajan activamente para resolverla y ayudar a que los tejidos vuelvan a su estado normal y saludable.

Los PRM son una familia de mediadores lipídicos naturales, compuestos derivados de ácidos grasos, a veces también llamados mediadores pro-resolución especializados (SPM).

Estos PRM resuelven la inflamación eliminando las células muertas y moribundas y los desechos que quedan de la inflamación, restaurando un equilibrio saludable de mediadores proinflamatorios y antiinflamatorios y renovando los tejidos iniciando la curación y la regeneración. 
El envejecimiento está asociado con vías PRM disfuncionales, que a su vez han sido implicadas en varios trastornos relacionados con la edad. Los niveles más altos de PRM parecen proteger contra estas enfermedades relacionadas con la edad.

Los PRM se derivan de EPA y DHA, los ácidos grasos omega-3 que se encuentran en el aceite de pescado, y de las grasas omega-6 que se encuentran en ciertos aceites vegetales.

Además, la combinación de PRM con un poderoso antiinflamatorio como la curcúmina biodisponible ataca la inflamación de múltiples maneras y ha demostrado resultados en la reducción del dolor.