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18/5/23

Nutrientes cruciales para huesos fuertes y salud

Life Extension Europe, woman and man running on the beach in summer

La investigación médica ha descubierto vínculos concluyentes entre la salud ósea y la salud de todo el cuerpo.

La osteoporosis es una de las consecuencias de una nutrición ósea inadecuada, pero unos huesos fuertes hacen mucho más que prevenir fracturas que alteran la vida. Compruebe el impacto en huesos fuertes y encuentre la nutrición crucial.


El impacto de la salud ósea en la salud general

Últimas novedades en investigación ósea

Los científicos a la vanguardia de la osteología (investigación ósea) están descubriendo que, además de prevenir fracturas, un sistema esquelético sano también es esencial para (1-4):

  • Fuerza inmune
  • Producción de glóbulos rojos
  • Función del sistema nervioso
  • Sensibilidad a la insulina
  • Metabolismo energético
  • Salud cardiovascular
  • Control de peso

Descubra cómo un régimen integral de nutrientes, que incluya calcio, oligoelementos y vitaminas D3 y K, optimiza la salud ósea y la salud total.


La nutrición ósea que necesitas

Una nutrición ósea adecuada depende del siguiente grupo de nutrientes que funcionan sinérgicamente para optimizar la salud ósea y defenderse de múltiples enfermedades del envejecimiento: Calcio, vitamina D3, magnesio, vitamina K, potasio, boro, zinc, manganeso & silico y lactoferrina.

Calcio

El  calcio representa del 1 al 2% del peso corporal humano adulto, y más del 99% del calcio corporal total reside en los dientes y huesos.  

El 1% restante se utiliza en nuestros tejidos eléctricamente activos, como los nervios y los músculos, donde desempeña un papel vital de señalización. 

Por lo tanto, el esqueleto es el único almacén del cuerpo del calcio que necesitamos para sustentar la vida; sin embargo, a medida que envejecemos vemos una disminución progresiva en la cantidad de calcio en nuestros huesos. 

Por eso, consumir una forma de calcio de fácil absorción es esencial para reponer esa reserva, pero muchas personas no ingieren cantidades adecuadas de calcio. (5)

Vitamina D3

Para absorber el calcio de la dieta o de los suplementos, el cuerpo humano necesita vitamina D. 

Durante años, creímos que promover la absorción de calcio en el tracto intestinal era la función principal de la vitamina D. Pero durante la última década ha habido una explosión de descubrimientos científicos sobre las múltiples funciones de la vitamina D en todo el cuerpo. (6,7)

Ahora reconocemos que la vitamina D funciona como una hormona, con receptores ubicados en al menos 35 tipos de tejidos diferentes. Eso significa que el requerimiento general de vitamina D del cuerpo es mucho mayor de lo que pensábamos originalmente. (6-9)

En cuanto a la salud ósea, la vitamina D no sólo favorece la absorción del calcio sino también su adecuada deposición en el tejido óseo, donde ayuda a mantener la función básica del esqueleto como andamio y protector de los tejidos blandos. (10)

En otras partes del cuerpo, la vitamina D actúa en sus receptores específicos para promover la función inmune, atenuar la inflamación, reducir la calcificación arterial, mejorar la función cardíaca, mejorar el rendimiento del tejido cerebral y nervioso e incluso prevenir el cáncer al regular el ciclo de replicación celular. (7,11, 12)

Por el contrario, la deficiencia de vitamina D se asocia no sólo con enfermedades óseas, sino también con enfermedades cardiovasculares, síndrome metabólico, cáncer, supresión inmune y afecciones autoinmunes como la esclerosis múltiple, el lupus y la enfermedad inflamatoria intestinal. (10, 12-15)

La combinación de nuestro mayor conocimiento sobre la importancia de la vitamina D en todo el cuerpo y la falta generalizada de niveles adecuados ha resultado en un llamado internacional en rápido crecimiento para aumentar la ingesta de vitamina D. (6,16-18)

Muchos expertos en el campo recomiendan complementar con dosis de 2000 a 10 000 UI por día para lograr un nivel óptimo de vitamina D en todo el cuerpo para una salud esquelética, cardiovascular, neurológica, inmunológica y metabólica óptima. (16,19-21)

Magnesio

Si bien el calcio y la vitamina D se han considerado los pilares de la nutrición ósea y la prevención de la osteoporosis, varios otros minerales también son esenciales para una buena salud ósea. (22,23)

El magnesio es un elemento que interviene en más de 300 reacciones metabólicas esenciales. El magnesio también es vital para la función de las células nerviosas y musculares humanas. Entre la mitad y dos tercios del contenido corporal total de magnesio se almacena en los huesos, otro ejemplo del importante papel del esqueleto como reservorio de minerales importantes. (24,25)

Si bien los niveles sanguíneos de magnesio permanecen prácticamente constantes durante toda la vida, el contenido corporal total disminuye con el envejecimiento, lo que lleva al agotamiento de las reservas esqueléticas.

Por lo tanto, la deficiencia de magnesio es común entre los adultos mayores, que normalmente consumen cantidades inadecuadas de alimentos ricos en magnesio y cuya fisiología puede contribuir a una mayor pérdida de este elemento del cuerpo. (26)

La deficiencia de magnesio es un factor de riesgo de osteoporosis y también está asociada con una larga lista de otras dolencias crónicas, muchas de las cuales están relacionadas con la edad. 

Estos incluyen prácticamente todas las formas de enfermedades cardiovasculares, resistencia a la insulina y diabetes, alteraciones de los lípidos, aumento de la inflamación y estrés oxidativo, asma, fatiga crónica y depresión. (26)

El consumo abundante de magnesio es una parte importante de una buena nutrición ósea. Una mayor ingesta dietética se asocia con una mayor densidad mineral ósea. (24, 25, 27,28)

Si bien los mecanismos de este efecto no están del todo claros, se sabe que el magnesio favorece un ambiente más alcalino en los huesos y otros tejidos, lo que ayuda a reducir las pérdidas de calcio en la orina. (22, 27)

El magnesio también reduce los marcadores de recambio óseo excesivo, lo que ayuda a los huesos a retener su masa mineral vital. (29) Aumentar la ingesta de magnesio mejora la densidad mineral ósea y la resistencia ósea en estudios tanto en animales como en humanos. (28,30)

Por el contrario, la deficiencia de magnesio puede afectar los efectos beneficiosos de los suplementos de calcio. En ratas con deficiencia de magnesio, los suplementos de calcio suprimieron la formación ósea, un hallazgo preocupante. (31)

Ese estudio sirve como un importante recordatorio de la importancia de una nutrición ósea integral que incluya más que simplemente calcio y vitamina D. (22)

Aumentar simultáneamente la ingesta de calcio y magnesio ayuda a promover un cambio favorable en las citoquinas que pueden promover la formación de hueso. (32)

Vitamina K 

En la última década ha aumentado la atención a la importancia de la vitamin K2 para apoyar la salud ósea. Funciona junto con la vitamina D3 para mantener el calcio en los huesos, donde pertenece, y fuera de las paredes arteriales, donde no corresponde. (33,34)

La vitamina K2 reduce la producción de células absorbentes de hueso (osteoclastos) y promueve el desarrollo de células formadoras de hueso (osteoblastos). (35,36)

La vitamina K2 es necesaria para la producción de una pequeña familia de proteínas que incluyen las proteínas de la matriz ósea y la hormona esencial producida por los huesos llamada osteocalcina. (8,37)

Las proteínas sanas de la matriz ósea retienen firmemente el calcio y mantienen la integridad y la fuerza de los huesos, lo que reduce el riesgo de osteoporosis.

Y un suministro abundante de osteocalcina mejora directamente la sensibilidad a la insulina, reduce la acumulación de grasa y se asocia con niveles más bajos de leptina, una hormona producida por grasa que está implicada en el síndrome metabólico. (38,39)

La vitamina K2 aumenta la producción de osteocalcina y mejora la densidad mineral ósea y puede proteger contra el riesgo de fracturas. (40-44)

Potasio

El potasio es uno de los iones predominantes en el cuerpo humano y es esencial para mantener la salud a nivel celular. Un ion es un mineral o elemento que tiene carga positiva o negativa. Incluso alteraciones aparentemente menores del potasio pueden producir trastornos cardiovasculares importantes. 

Los adultos mayores tienen un riesgo sustancialmente mayor de tener niveles bajos de potasio, en parte debido al menor consumo dietético de frutas y verduras ricas en potasio y también debido a los efectos secundarios de muchos medicamentos comunes, como ciertos diuréticos como la furosemida, tiazidas como la hidroclorotiazida, medicamentos para el asma, como los inhaladores de albuterol, y el fármaco de quimioterapia contra el cáncer cisplatino. (45,46)

El potasio ayuda a mantener un ambiente tisular más alcalino o no ácido, lo que beneficia la salud ósea al reducir las pérdidas de calcio en la orina. Las personas con una mayor ingesta de potasio cuentan con una mayor densidad mineral ósea, lo que reduce el riesgo de osteoporosis y fracturas que podrían cambiarles la vida. (27,47)

Los estudios en animales muestran que aumentar la ingesta de potasio en combinación con ejercicio mejora tanto la densidad ósea como el contenido mineral óseo. (48) Por lo tanto, una cantidad modesta de potasio es una buena adición a un régimen de salud ósea.

Boro

El boro es un oligoelemento esencial para la salud de los huesos, ya que apoya las funciones del calcio, el magnesio y la vitamina D. (49-52) En un estudio revelador, las mujeres posmenopáusicas consumieron una dieta deficiente en boro durante 17 semanas, seguida de 7 semanas de consumo de boro. 

Mientras seguían la dieta deficiente en boro, las mujeres mostraron una mayor pérdida urinaria de calcio y magnesio. Cuando se reintrodujo el boro en su dieta, la pérdida urinaria de calcio y magnesio disminuyó y aumentaron las hormonas relacionadas con la masa ósea saludable. 

Estos hallazgos sugieren que el boro es crucial para ayudar a mantener las reservas óptimas del cuerpo de calcio y magnesio para la formación de huesos. (51)

Los hábitos alimentarios modernos dificultan la obtención de cantidades adecuadas de boro de la dieta típica. Los científicos han descubierto una forma vegetal de boro llamada fructoborato de calcio.

Esta forma de boro, que se encuentra naturalmente en frutas, verduras y otros alimentos, es altamente estable y biodisponible y puede proporcionar capacidades antioxidantes además de beneficios para la formación de huesos. (53,54)

Zinc, manganeso y silico

Los minerales zinc, manganeso y silico desempeñan funciones importantes en la formación y salud óptima de los huesos.

Los niveles bajos de cada uno de estos minerales pueden contribuir a la pérdida ósea, y una mayor ingesta mejora la salud ósea en estudios con animales y/o humanos. (55)

Pruebe Bone Restore con vitamina K2 (y boro)


Por qué la vitamina D y K es una combinación poderosa

La osteoporosis (disminución de la masa ósea y de la densidad mineral ósea) es un problema sanitario grave y creciente en Europa.

Y la osteoporosis es sólo una de las consecuencias de una nutrición ósea inadecuada.

Las investigaciones más recientes revelan que los huesos débiles contribuyen al aumento de la masa grasa, a la disminución de la sensibilidad a la insulina, a la inflamación y a un mayor riesgo de enfermedad cardiovascular.

Además, las personas con osteoporosis tienen más probabilidades de presentar aterosclerosis (engrosamiento o endurecimiento de las arterias) en sus vasos sanguíneos.

Y aquellos con aterosclerosis tienen más probabilidades de poseer una masa ósea más baja. ¿Qué tienen estos grupos en común? Ambas condiciones implican insuficiencias de D y K. (56-59)

Si bien la mayoría de las personas ahora saben que necesitan mantener niveles óptimos de vitamina D, la medicina convencional no ha logrado alertarlas sobre la necesidad igualmente vital de vitamina K. Ambos nutrientes sinérgicos son necesarios para combatir la aterosclerosis y la osteoporosis, dos enfermedades prevalentes y potencialmente mortales. enfermedades degenerativas.

Las investigaciones de vanguardia señalan el papel central de dos nutrientes clave para garantizar una calcificación óptima de los huesos y al mismo tiempo prevenir la calcificación patológica de las arterias: las vitaminas D y K.

Cada vez está más claro que necesitamos vitaminas D y K para llevar el calcio de nuestra dieta a los huesos, donde corresponde, y para mantenerlo fuera de las arterias, donde no. 

Las vitaminas D y K pueden trabajar individualmente y juntas para mantener nuestras arterias jóvenes y flexibles, y para prevenir innumerables trastornos asociados con la rigidez arterial.


El poder de la lactoferrina

Todos los nutrientes anteriores nutrientes proporcionan la materia prima para unos huesos sanos. 

Sin embargo, el proceso de reconstruir huesos débiles y construir otros nuevos es una operación compleja que requiere algo más. A medida que envejecemos, células viejas y no saludables (senescentes) se acumulan en nuestros huesos y cuerpos. 

Estas células han perdido la capacidad de replicarse y se niegan a morir para dar paso a células nuevas y sanas. Además, secretan moléculas de señalización dañinas que debilitan activamente los huesos y aceleran el envejecimiento corporal. 

Estas moléculas de señalización aumentan la actividad de las células que absorben el hueso y disminuyen la actividad de las células formadoras de hueso. El resultado es que los huesos se vuelven más débiles, más porosos y propensos a fracturarse. ¡Pero la proteína multifuncional lactoferrina puede ayudar!

Las investigaciones muestran que la proteína llamada lactoferrina le da a los huesos las instrucciones que necesitan para reducir la pérdida ósea y aumentar la formación de hueso nuevo. En un estudio, un producto de lactoferrina aumentó los marcadores de actividad formadora de hueso en un 24 % más que un placebo.

Además, la lactoferrina es conocida por sus fuertes propiedades de estimulación inmunológica y los estudios sugieren que puede promover la regeneración celular ayudando al cuerpo a curarse y repararse a sí mismo. 

Una dosis típica de lactoferrina es de 300 mg una o dos veces al día. Tomada por vía oral, la lactoferrina se absorbe fácilmente.


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Referencias

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